28.10.2007
Tartines pommes-courgettes miélées
J'aime bien le principes de tartines, c'est facile, vite préparé et ça fait toujours son ptit effet !
L'idée me vient d'une recette de poêlée de courgettes aux pommes avec des morceaux de pain d'épices..j'ai adapté avec ce que j'avais donc quelques améliorations seront à prévoir.

J'ai utilisé:
- une courgette
- une pomme
- 2 CS de miel
- 1 pincée de canelle
- de l'huile
- sel
- du pain
Prenez deux poêles..(tiens en disant ça je me rend compte que j'aurais peut-être pu tout faire dans une seule...zut..)..bref...
Lavez et coupez votre courgette en rondelles. Même sort pour la pomme sauf que vous la déshabillez.
Versez un filet d'huile dans une poêle et faites cuire votre courgette (environ 10 min suivant la consistance aimée). Idem pour la pomme, faites la dorer et ajoutez en fin de cuisson un petite cc de miel et la canelle.
Ensuite, prenez votre pain..j'ai testé avec du pain aux 7 céréales acheté le matin même. Je l'ai fait griller, j'ai mis un peu de miel dessus...les courgettes et les pommes cuites.
J'ai beaucoup aimé, mon homme aussi mais je testerai sur du pain d'épices la prochaine fois
15:00 Publié dans Amuses-bouches | Lien permanent | Commentaires (0) | Envoyer cette note


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