23.10.2007

Méli-mélo tout choco

   Voici une recette que ma grande soeur, Nath (pour ne pas la nommer) maman de 3 enfants, m'a donné..donc pas d'inquiétude..testé et approuvé par un public jeune (donc difficile..!)

Pour ce Meli-melo il vous faut : 

  •  1 boite de lait concentré gloria (ou marque de magasin)
  •  4 œufs
  •  1 tablette de chocolat à gâteau
  •  50 g de sucre
  •  2 cuillères à soupe de farine
  •  10 g de beurre pour le moule
  •  1 moule rond

   Préchauffer le four th.6 (180 c) 

   Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie ou au micro-onde (avec 2 CS d'eau)

   Dans un saladier, battre les œufs, le sucre, la farine et ajouter le lait.

   Incorporer le chocolat fondu à cette préparation et bien mélanger.

   Verser ce mélange dans un moule pendant environ 25mn.

   Il ne vous reste plus qu'à être inspiré pour la décoration..

   The ti truc : bien surveiller la cuisson, c est encore meilleur juste cuit…

   Servir avec de la crème anglaise. Elle a essayé avec totof (le chéri) avec du coulis de framboise, c'est "bon pour le ventre"...